光が纏う、各お部屋のデッキで、コンシェルジュがサービスする
プライベートダイニングにて季節のお食事をご用意致します。
17:00 - 19:00
野外で食べるstaub（ストウブ）を使ったお洒落なアウトドア料理で、自然を満喫。
- ※仕入れ状況により、メニューが異なる場合がございます。
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※黒毛和牛サーロイン串が+1,000円（税抜）で近江牛串にグレードアップできます。
（但し、1グループ様全員グレードアップに限ります）
追加メニュー
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黒毛和牛サーロイン串
1本1,300円税抜
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近江牛サーロイン串
1本1,800円税抜
8:00 - 10:00
地元の食材を使った身体に優しい朝食をご用意。1日の始まりを最高の料理と共に…
和食と洋食の2つのスタイルからお選びいただけます。
滋賀県名産の炊立て”近江米”を味わう
シェフ一押し！！パンに合う味噌汁を味わう
- ※季節によって食材が異なることがございます。
- ※フレンチトースト（大きめのフレンチトースト4つ、ホイップバター、ベリーソース、メープルシロップ、フルーツ付き）が+1,800円（税抜）で追加いただけます。
追加メニュー
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フレンチトースト
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地元の卵をふんだんに使った
フレンチトースト。朝の目覚めをよりリッチに。1,800円税抜
アウトドア料理研究家 / フードスタイリスト
高松 美里
”プラスひと手間でおしゃれでGENICなアウトドア料理”をテーマに、
雑誌、広告、web、イベントのスタイリングから、グランピング関連事業の
ディレクション、メニュー開発、執筆等、幅広く活動中。
二児の母でもあり、食育インストラクターとしての知識を生かした、
食育アウトドアクッキングも提案。
19:00 - 23:00
L.O. 22:30
リラックス・カジュアル・カウンタースペースの3つの空間を設け、夜の雰囲気を演出します。
ドリンクは江戸元禄より創業300年の老舗酒店 福永伝四郎商店が厳選、プロデュースした120種以上のメニューをご堪能下さい。
